Unser erster Chardonnay vom Leistadter Kalkofen ist da!
"Etwas nussiger und vegetabiler Duft, eine Spur rauchiger und grün-tabakiger Zitrusduft mit Kernobstnoten und gewissen Fasstönen. Feinsaftige Frucht mit etwas rauchigem und nussigem Holz, ein Hauch Vanille am Gaumen, vegetabile Noten und angedeutet Pilze, feine Säure, etwas Griff, gute Nachhaltigkeit, herber Abgang mit relativ kühler, heller Frucht und wieder auch Holznoten." (www.weinfuehrer.wein.plus)
Weinbewertungen:
- 87/100 Punkte auf wein.plus
- 2 Trauben Gault&Millau 2024 (Best of Natural Wines)
88/100 Punkte im Eichelmann 2025
"... der Chardonnay Kalkofen zeigt deutlich Holz, etwas Speck und Kokos, besitzt gute Länge..."
2022 chardonnay kalkofen
in zahlen
Alk 13,0 %vol .
S 6,3 g/l .
RZ 0,2 g/l
qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
weinart
Weißwein
geschmacksrichtung
trocken
fakten
geerntet von Hand im Leistadter Kalkofen, abgefüllt im März 2024
spontan vergoren . ungeschönt . unfiltriert . handgefüllt im März 2024